Una delizia per il palato!
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I Consigli di Viridea
Consiglio / Tutorial
Spiedino di salsiccia | @Weber
Spiedini di salsiccia, un classico delle grigliate
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Conserva di zucchine menta e aglio
Una ricetta facile e veloce, per gustare le zucchine anche in inverno…
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Budini d’uva e mandorle croccanti
Sorprendi i tuoi ospiti con dei creativi budini all’uva accompagnati da mandorle croccanti.
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Salsa verde al prezzemolo
La salsa verde è una tipica salsa di origine piemontese
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Pan dolce di Pasqua
Ricetta tradizionale pasquale di un pane dolce intrecciato.
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Birra Coopers “Stout”
Una birra dal colore molto scuro con una schiuma cremosa e persistente.
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Rösti lusitani | @Weber
La tradizionale ricetta svizzera del Rosti reinventata in veste lusitana.
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Sfogliette ai carciofi
Create divertenti sfogliette ai carciofi a forma di animaletto per i vostri bambini
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Torta salata al basilico e asparagi
Questa gustosa e fresca torta salata al basilico e asparaggi vi delizierà.
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Birra Brewferm “Triple”
Una straordinaria birra belga d’abbazia dal colore dorato molto intenso.
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Cuor di carciofo con caciotta di capra e noci
Antipasto vegetariano ai carciofi.
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Funghi Portobello con pesto di prezzemolo e formaggio di capra | @Weber
Si possono servire con pancetta croccante tritata…
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Sandwich di polentina con broccoli, zucca e cipolla caramellata
Un mix di gusti interessanti, ideale per vegetariani e non solo.
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Frittata di santoreggia e scalogno
La santoreggia è un’erba aromatica dal profumo simile a quello del timo, originaria dell’Asia sud-occidentale e del bacino del Mediterraneo.
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Trenette con il pesto
Il basilico in tutta la sua magnificienza: le trenette con il pesto!
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Il futuro sostenibile viene da fiori e piante
La sostenibilità deve viaggiare di pari passo con tecnologia…
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Ravioli di magro con caprino ed erbette
La ricetta per realizzare questi buonissimi ravioli di magro con caprino ed erbette
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La salsa verde: un grande classico
Per prepararla occorre un bel mazzo di prezzemolo
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Amante della birra? Preparala in casa!
Tutti i segreti per la preparazione della birra fatta in casa
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Tofu caramellato con funghi e pomodorini
Una delizia per tutti i vegetariani e non solo.
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Marmellata di mele e melissa
Vi proponiamo questa ricetta originale, semplice e gustosa: marmellata di mele e melissa.
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Spinaci all’aneto
Questa speciale ricetta degli spinaci all’aneto saprà deliziarvi grazie al suo profumo che ricorda il finocchio e l’anice.
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Filetti di pesce in cartoccio di patate e origano
L’origano (origanum vulgare) è un arbusto perenne il cui nome tradotto dal greco significa “montagna”, luogo dove cresceva spontaneamente allo stato selvatico.
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Aromatiche e officinali insolite, la salute a portata di mano
Breve guida a specie belle, insolite, decorative e utilissime…
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Alette di pollo piccanti | @Weber
Le alette di pollo piccanti, gustose e semplici
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Birra Coopers “European Lager”
Cattura alla perfezione l’essenza e lo stile delle finissime lager del Nord Europa.
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Tisana di santoreggia e aneto
Una tisana rinfrescante e digestiva con le aromatiche presenti in giardino: la santoreggia e l’aneto.
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Mountain Can Burger | @Weber
Un burger di manzo condito con bacon, formaggio e speck!
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Fragole caramellate con mousse al cioccolato bianco | @Weber
Una ricetta dolce da preparare con il BBQ
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Polpettine al sugo con lenticchie e semi di zucca
Ricetta completamente vegetale e senza glutine.
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Mezze maniche nel coccio con cavolfiore | @Weber
Un primo piatto ricco e completo con ultima cottura al BBQ.
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Cheese dip vestita | @Weber
Le croccanti fette di pane rustico si sposano con la cremosità del Camembert.
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Focaccia con grano Russello e farro
Condita dalla freschezza di una crudaiola di pomodorini aglio e basilico.