Consigli | VIRIDEA
Consiglio / Tutorial

Liquirizia

E’ utilizzata in cucina per la preparazione di dolci, caramelle e tisane.

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Porro

Molto semplice da coltivare: ha bisogno di poche cure.

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Rapa

Usato in cucina come radice o come foglie che vengono cotte e usate come gli spinaci.

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La melanzana

Pianta erbacea annuale con fusto che può raggiungere anche il metro e mezzo di altezza.

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Aglio

Rinforza e protegge l’organismo, abbassa la pressione ed è indispensabile per insaporire i piatti della cucina mediterranea.

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Origano

L’origano è una delle aromatiche commercialmente più importanti nel mondo. Bastano poche foglie nei piatti per un sapore intenso.

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Menta

un prodotto molto utilizzato per i liquori, la cosmetica e i medicinali

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Rafano (o Barbaforte)

Il rafano (o barbaforte) è una pianta erbacea perenne che richiede un luogo fresco semi-ombreggiato, ma si adatta pure al pieno sole se lo si annaffierà con regolarità.

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Fagiolino

Il fagiolino è tra gli ortaggi più semplici da coltivare, anche per chi è alle prime armi. Si ottiene sempre un buon raccolto, duraturo e gustoso.

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Incenso

Molto resistente, si adatta facilmente a qualunque tipo di terreno e resiste anche brevi periodi di siccità.

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Il ravanello

Importante in molte diete ipocaloriche per via dell’elevato contenuto di vitamina C, ferro, acqua e sali minerali.

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Basilico

Oltre ad essere l’ingrediente base del pesto, vivacizza salse, minestroni e frittate.