La tradizionale ricetta tedesca del Currywurst rivestita da uno strato di pasta per la pizza.
Mezze maniche nel coccio con cavolfiore | @Weber
Un primo piatto ricco e completo con ultima cottura al BBQ.
Le spezie sul Natale, saporite e profumate
L’inverno è forse il momento migliore per chi ama cucinare
Cous Cous con verdure, fagioli e curry
Ideale per la pausa pranzo in ufficio.
Risotto verde
Perfetto sopratutto nella stagione primaverile/estiva
Le ricette con la menta
Una raccolta di idee per utilizzare la menta
Birra Mr. Malt Premium “Lager”
Una birra leggera e dissetante dal colore paglierino
Lollipop scandinave | @Weber
Una ricetta per 4 persone a base di pesto e salmone.
Hummus carota e zucca
L’ideale per antipasti e aperitivi nelle giornate autunnali.
Pizza integrale con ricotta e zucchine
Questa ricetta è ottima anche per i vegetariani!
Catalana di polpo e seppie al basilico
Una deliziosa insalata catalana con polpo e seppie, unite al gusto e all’aroma di basilico. Un piatto semplice e veloce da non perdere.
Funghi Portobello con pesto di prezzemolo e formaggio di capra | @Weber
Si possono servire con pancetta croccante tritata.
Pan dolce di Pasqua
Ricetta tradizionale pasquale di un pane dolce intrecciato.
Fajitas Cups | @Weber
Il vivace piatto tipico messicano servito in tortillas a forma di coppetta.
Cialda spinaci e salmone | @Weber
Un’interessante e sfiziosa ricetta per stuzzicare il vostro appetito.
Sfogliette ai carciofi
Create divertenti sfogliette ai carciofi a forma di animaletto per i vostri bambini
I fiori nel piatto: quattro stagioni in tavola
Ricette gustose e creative, a volte decisamente “a sorpresa”, in tutte le stagioni
Cheese dip vestita | @Weber
Le croccanti fette di pane rustico si sposano con la cremosità del Camembert.
Arrosto di manzo con senape Digione | @Weber
Sapore vivace e speziato
Filetti di pesce in cartoccio di patate e origano
L’origano (origanum vulgare) è un arbusto perenne il cui nome tradotto dal greco significa “montagna”, luogo dove cresceva spontaneamente allo stato selvatico.
Depurare l’organismo con lo zenzero
smoothie o anche zuppe da servire fredde, mele e carote insaporite con la punta piccante dello zenzero sono utilissime per un’azione detox
Birra Coopers “Sparkling Ale”
Consigliata a navigati bevitori con palati raffinati
Insalata di gamberi, melone e timo
Il timo è un piccolo arbusto ramificato con piccole foglie grigio-verdi fortemente aromatiche, che vengono raccolte e fatte essiccare.
BBQ senza frontiere per cucinare in semplicità e in allegria
Per cucinare con ortaggi, erbe, frutti e spezie che vengono da ogni parte del mondo
Tarte Tatin ai pomodorini
Realizzata con dolcissimi pomodorini caramellati che si sposano con il gusto della pasta sfoglia croccante.
Orzotto alle erbe aromatiche e crostacei
Un gustoso abbinamento tra crostacei ed erme aromatiche
Fragole caramellate con mousse al cioccolato bianco | @Weber
Una ricetta dolce da preparare con il BBQ
Birra Coopers “Dark Ale”
Una birra color mogano dal forte sapore di malto tostato, equilibrato dall’amarezza del luppolo.
Dado casalingo di verdure
Il dado casalingo di verdure è la giusta soluzione per insaporire il brodo
Cuor di carciofo con caciotta di capra e noci
Antipasto vegetariano ai carciofi.
Guacamole
Il guacamole è una salsa, di origine messicana dagli usi infiniti.
Spiedino di salsiccia | @Weber
Spiedini di salsiccia, un classico delle grigliate
Energia per la scuola e il lavoro con frutti e bacche
Il consumo di frutti di stagione e di alcuni tipi di bacche, fresche o essiccate o in forma di sciroppo, può aiutarci nella lotta allo stress e alla stanchezza.
Crema di zucca e porcini con borlotti e grano saraceno
Un’esplosione di gusti!
Pomodori ripieni di riso integrale
Una fresca ricetta estiva profumata e bella da vedere, con grande possibilità di svariare con gli ingredienti del ripieno.
Polpettine al sugo con lenticchie e semi di zucca
Ricetta completamente vegetale e senza glutine.
Birra Coopers “Pale Ale – Bootmaker”
Un sapore caramellato e una fine dalla rinfrescante amarezza
I segreti di un barbecue perfetto
Grigliate, arrosti, pesce, verdure, persino un’ottima pizza: ecco quello che si può cucinare con il barbecue “giusto”
Tortino di uova, patate e pomodori secchi
Ideale abbinato a un’insalata!
Olio alle foglie fresche: facile e saporito
Potete preparare oli aromatizzati in vari modi
Costine di maiale al sidro di mele | @Weber
Sapore piccante e al vino
Vellutata di lenticchie e zucca
Si sposano due sapori della tradizione…
Idee decorative con i doni dell’orto
Protagonisti di bellissime decorazioni naturali.
Pizza Napoletana | @Weber
La classica pizza della tradizione da preparare con il BBQ
Goulash piccante di zucca e lenticchie
Un prelibato secondo ricco di sapore.
Zucca al forno con fagioli in agrodolce, cipolla, avocado e formaggio
Tanti aromi e colori da aggiungere al vostro secondo piatto!
Marmellata di pomodori verdi
Un’idea squisita per una marmellata particolare…
Frittata di santoreggia e scalogno
La santoreggia è un’erba aromatica dal profumo simile a quello del timo, originaria dell’Asia sud-occidentale e del bacino del Mediterraneo.
BBQ: carbonella, gas o elettrico?
Scegliete in base alle vostre esigenze
Aromatiche e officinali insolite, la salute a portata di mano
Breve guida a una scelta di specie belle, insolite, decorative e utilissime