Rinforza e protegge l’organismo…
I Consigli di Viridea
Il Carciofo, anche anima floreale
Ha notevoli proprietà organolettiche e medicinali…
La ruta, temuta dalle vipere
Diffusa sulle rupi calcaree e sui pendii erbosi soleggiati…
La Lattuga e le sue proprietà sedative
In passato si credeva compromettesse la virilità dei maschi provocando un calo del desiderio
Il Finocchio marino, perenne e aromatica
Pianta molto apprezzata come alimento…
Scalogno, sapore intenso e appetitoso
L’aroma dello scalogno è prezioso in cucina…
Coltivazione e varietà di peperone
Condivide il nome con il peperoncino piccante…
Il cavolo broccolo e le sue varietà
Si distingue per i germogli e le infiorescenze
Le varietà di Indivia
Si consuma sia cruda (come insalata) che cotta (lessata)…
Liquirizia
E’ utilizzata in cucina per la preparazione di dolci, caramelle e tisane.
Nepetella o Mentuccia Romana
Per ricette particolari come aromatizzare funghi e intingoli…
Le aromatiche: sapore nel vaso
Le aromatiche sono una meravigliosa espressione di bellezza e colore
Bietola, crescita rapida anche in vaso
Sopporta le estati torride ma anche le basse temperature…
La cipolla, pianta dalle proprietà antisettiche
Coltivata da millenni in numerose varietà…
Santoreggia
La santoreggia è una pianta perenne con fusti striscianti o eretti, facilissima da coltivare anche in vaso.
Cicoria, coltivazione e tipologie
Moltissime varietà che si distinguono dalle foglie
Gli ortaggi della salute: rucola, spinaci e valeriana
Il trio della salute non va in riposo nemmeno in autunno…
Cavolo verza, coltivazione e tipologie
Tutti i consigli per coltivare il cavolo verza…
Il pomodoro, in origine frutto giallo dorato
In origine un frutto piccolo e dorato…