Se ci chiedessero d’immaginare una carota (Daucus carota) probabilmente la nostra mente visualizzerebbe un ortaggio conico e di colore arancione.
Una visione corretta ma, se solo avessimo avuto qualche notizia in più su questa specie, avremmo potuto visualizzare anche una pianta dalla fioritura assai particolare.
L’infiorescenza della carota è, infatti, un vero e proprio inganno sensoriale. Composta da tanti fiorellini bianchi e uno solo di colore rosso scuro, la struttura forma un grandissimo “similfiore” globoso capace di attirare, in modo assai efficace, gli insetti impollinatori.
Ferdinando Fontanella, Twitter: @nandofnt
