La profumata salvia (Salvia officinalis), che tutti noi oggi apprezziamo principalmente come deliziosa erba aromatica da usare in cucina per condire zuppe, arrosti e frittelle, era considerata dagli antichi la pianta della salute per eccellenza.
A motivo delle prodigiose proprietà farmaceutiche il nome salvia deriva dal latino salvus e ha il significato di sano, ossia che dona la salute. L’epiteto specifico officinalis, invece, sottolinea che l’essenza può essere coltivata per scopi medicamentosi.
Ferdinando Fontanella, Twitter: @nandofnt
