Profumo divino e mitologico…
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Consiglio / Tutorial
Liquirizia
E’ utilizzata in cucina per la preparazione di dolci, caramelle e tisane.
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Cipolla, indispensabile in cucina
La cucina italiana non può farne a meno…
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Stevia Rebaudiana
Piccolo arbusto perenne con portamento cespuglioso
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Crescione, in cucina e nella medicina
Cresce in abbondanza nelle acque limpide…
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Il Girasole e la sua essenza multiuso
Utilissima sotto numerosi punti di vista e può essere sfruttata per intero per la produzione di cibo, materie tessile e fertilizzanti.
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Il Finocchio marino, perenne e aromatica
Pianta molto apprezzata come alimento…
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Le varietà di Indivia
Si consuma sia cruda (come insalata) che cotta (lessata)…
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Cavolo verza, coltivazione e tipologie
Tutti i consigli per coltivare il cavolo verza…
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Bietola, crescita rapida anche in vaso
Sopporta le estati torride ma anche le basse temperature…
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Le virtù del carciofo…una miniera di salute
Fra gli ortaggi invernali più gustosi…
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Pani di terra, o più semplicemente patate
Fondamentali per l’alimentazione umana…
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Zucchina, coltivata e mangiata
Particolarmente saporiti sono anche i fiori…
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La Lattuga e le sue proprietà sedative
In passato si credeva compromettesse la virilità dei maschi provocando un calo del desiderio
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Le aromatiche: sapore nel vaso
Le aromatiche sono una meravigliosa espressione di bellezza e colore
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Lattuga: caratteristiche e tipologie
Tra gli ortaggi più coltivati d’Italia
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Aneto
Utilizzata sia in campo culinario che per le sue proprietà benefiche…
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Erba cipollina, una bellezza profumata
Bella e profumata aromatica…
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Zenzero, la radice della salute
Molto utilizzato per le sue infinite proprietà terapeutiche…
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Rafano (o Barbaforte)
Perfetto in cucina per preparazioni… saporite!
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Cece, legume da una storia millenaria
Saporiti e apprezzati legumi…
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Scalogno, sapore intenso e appetitoso
L’aroma dello scalogno è prezioso in cucina…
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Il macerone, erba aromatica da antiche usanze
Un’antica erba aromatica…
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Cicoria, coltivazione e tipologie
Moltissime varietà che si distinguono dalle foglie
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La cipolla, pianta dalle proprietà antisettiche
Coltivata da millenni in numerose varietà…
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Il saporito Origano, aroma mediterraneo
L’aroma che non può mancare…
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Alloro, il segno della conoscenza
Le foglie sono apprezzate in cucina…
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Cime di rapa, un sapore italiano
Hanno virtù depurative e sono ricche di acido folico…
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Sedano
Buono e utile contro il mal di stomaco, l’acidità, la gastrite…
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La menta – varietà comuni o rare
Ma quanti differenti tipi di menta ci sono?!
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Cicoria, proprietà apprezzate da lungo tempo
La Cicoria, pianta dalle molteplici proprietà…
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Il pomodoro, in origine frutto giallo dorato
In origine un frutto piccolo e dorato…
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Santolina, ornamento e virtù curative
Un’aromatica dalle notevoli virtù curative…
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Coltivazione e varietà di peperone
Condivide il nome con il peperoncino piccante…