Consigli - VIRIDEA
Un intero mondo dedicato alla natura, al giardino, alla casa e agli animali, che cambia al mutare delle stagioni e si tinge dei colori più diversi.
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Porro

Molto semplice da coltivare: ha bisogno di poche cure.

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Finocchietto

Il finocchietto ha un sapore dolciastro ma intensamente aromatico che si accompagna a piatti salati e preparazioni dolci.

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Timo

Secco e tritato insieme al sale; fresco e intero profuma i liquori.

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Cedrina

E’ usata come aromatizzante in cucina o come erba salutare.

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Aglio

Rinforza e protegge l’organismo, abbassa la pressione ed è indispensabile per insaporire i piatti della cucina mediterranea.

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Menta

un prodotto molto utilizzato per i liquori, la cosmetica e i medicinali

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Rafano (o Barbaforte)

Il rafano (o barbaforte) è una pianta erbacea perenne che richiede un luogo fresco semi-ombreggiato, ma si adatta pure al pieno sole se lo si annaffierà con regolarità.

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Citronella

La citronella è un’erba perenne conosciuta anche con il nome inglese di Lemon Grass.

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Le zucche ornamentali

In natura esistono esemplari non commestibili di zucca, più adatte alla decorazione e al fai da tè che alla nostra tavola.

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Carota

Contiene vitamina A, rafforza tutto l’organismo ed è anche antianemico.

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Il ravanello

Importante in molte diete ipocaloriche per via dell’elevato contenuto di vitamina C, ferro, acqua e sali minerali.

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La melanzana

Pianta erbacea annuale con fusto che può raggiungere anche il metro e mezzo di altezza.

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Origano

L’origano è una delle aromatiche commercialmente più importanti nel mondo. Bastano poche foglie nei piatti per un sapore intenso.

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Rucola

Ha proprietà vitaminizzanti, antiscorbutiche, aperitive e digestive.

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Liquirizia

E’ utilizzata in cucina per la preparazione di dolci, caramelle e tisane.

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Nepetella

La nepetella (o mentuccia romana) è una erbacea perenne che cresce tendenzialmente su terreni incolti, in zone aride e sassose.