Le origini: dalla pianta all’ortaggio…
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Consiglio / Tutorial
Fagiolini in vaso: facili e divertenti
Le piante di fagiolini sono molto decorative…
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Nepetella o Mentuccia Romana
Per ricette particolari come aromatizzare funghi e intingoli…
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Origano
Una delle aromatiche commercialmente più importanti nel mondo…
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Il cavolo nero
Il cavolo nero di Toscana si coltiva da marzo fino ad ottobre…
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Maggiorana
E’ utilizzata fresca o essiccata, solitamente a fine cottura…
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Santoreggia
La santoreggia è una pianta perenne con fusti striscianti o eretti, facilissima da coltivare anche in vaso.
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Menta
Molto utilizzata per i liquori, la cosmetica e i medicinali…
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Melanzana, provenienza asiatica
Gli arabi introdussero la coltura in Spagna…
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Coriandolo
L’aroma di questa pianta e dei suoi semi freschi è molto forte…
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Un orto d’oro per ritrovare energia e ottimismo
Gli ortaggi color giallo oro sono tanti, e a volte poco conosciuti…
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La coltivazione del cavolfiore
Tutti i segreti per coltivare i cavolfiori…
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Le aromatiche in vaso, profumi e sapori
La vostra produzione domestica di…profumi e sapori
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Sedano
Buono e utile contro il mal di stomaco, l’acidità, la gastrite…
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La menta – varietà comuni o rare
Ma quanti differenti tipi di menta ci sono?!
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Il saporito Origano, aroma mediterraneo
L’aroma che non può mancare…
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Gli ortaggi della salute: rucola, spinaci e valeriana
Il trio della salute non va in riposo nemmeno in autunno…
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Alloro, il segno della conoscenza
Le foglie sono apprezzate in cucina…
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Santolina, ornamento e virtù curative
Un’aromatica dalle notevoli virtù curative…
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Melone: coltivazione e tipologie
La coltivazione è meno complessa di quanto si pensi…
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Stevia Rebaudiana
Piccolo arbusto perenne con portamento cespuglioso
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Cardo mariano, burbero e leggenda
Cresce naturalmente negli incolti e lungo le vie di campagna…
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Lupino, risorsa alimentare
Lupino, pianta ornamentale, foraggio e alimento
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Coltivazione e varietà di peperone
Condivide il nome con il peperoncino piccante…
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La Lattuga e le sue proprietà sedative
In passato si credeva compromettesse la virilità dei maschi provocando un calo del desiderio
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Liquirizia
E’ utilizzata in cucina per la preparazione di dolci, caramelle e tisane.
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Quali ortaggi coltivare in vaso
Molti di ortaggi vivono anche in uno spazio limitato…
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Zenzero, la radice della salute
Molto utilizzato per le sue infinite proprietà terapeutiche…
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Crescione, in cucina e nella medicina
Cresce in abbondanza nelle acque limpide…
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Il cavolo broccolo e le sue varietà
Si distingue per i germogli e le infiorescenze
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Radicchio e rucola in vaso
Benefici e istruzioni per la coltivazione…
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Cavolo verza, coltivazione e tipologie
Tutti i consigli per coltivare il cavolo verza…
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La cipolla, pianta dalle proprietà antisettiche
Coltivata da millenni in numerose varietà…
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Cicoria, coltivazione e tipologie
Moltissime varietà che si distinguono dalle foglie
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Zucchina, coltivata e mangiata
Particolarmente saporiti sono anche i fiori…
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La coltivazione della zucca
Tanto apprezzata anche nelle diete ipocaloriche…
