Deliziosa erbacea aromatica…
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I Consigli di Viridea
Consiglio / Tutorial
Nepetella o Mentuccia Romana
Per ricette particolari come aromatizzare funghi e intingoli…
Consiglio / Tutorial
Quali ortaggi coltivare in vaso
Molti di ortaggi vivono anche in uno spazio limitato…
Consiglio / Tutorial
Il cavolo cappuccio e le sue varietà
Forma una palla compatta detta “testa” o “cappuccio”…
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L’orto in vaso: consigli di coltivazione
Pochi vasi o un paio di cassette profonde sono sufficienti…
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Basilico
E’ l’ingrediente base del pesto e vivacizza salse, minestroni e frittate…
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Cicoria, coltivazione e tipologie
Moltissime varietà che si distinguono dalle foglie
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Cavolo verza, coltivazione e tipologie
Tutti i consigli per coltivare il cavolo verza…
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Cime di rapa, un sapore italiano
Hanno virtù depurative e sono ricche di acido folico…
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La Lattuga e le sue proprietà sedative
In passato si credeva compromettesse la virilità dei maschi provocando un calo del desiderio
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Melone: coltivazione e tipologie
La coltivazione è meno complessa di quanto si pensi…
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Cardo mariano, burbero e leggenda
Cresce naturalmente negli incolti e lungo le vie di campagna…
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Verdure Superfood nell’orto e in vaso
Fra i superfood ci sono ortaggi che possiamo facilmente coltivare
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Pomodori in vaso: sapore genuino a portata di mano
Sapore e salute a portata di mano…
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Le virtù del carciofo…una miniera di salute
Fra gli ortaggi invernali più gustosi…
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Santolina, ornamento e virtù curative
Un’aromatica dalle notevoli virtù curative…
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Il Carciofo, anche anima floreale
Ha notevoli proprietà organolettiche e medicinali…
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Il Pisello, pianta chiave per la genetica moderna
Il Pisello, dal buon seme alla genetica moderna…
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Le aromatiche: sapore nel vaso
Le aromatiche sono una meravigliosa espressione di bellezza e colore
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Il Rosmarino, aroma prelibato
Nei climi più caldi il rosmarino sempreverde fiorisce tutto l’anno…
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Scalogno, sapore intenso e appetitoso
L’aroma dello scalogno è prezioso in cucina…
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Il Girasole e la sua essenza multiuso
Utilissima sotto numerosi punti di vista e può essere sfruttata per intero per la produzione di cibo, materie tessile e fertilizzanti.
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Cicoria, proprietà apprezzate da lungo tempo
La Cicoria, pianta dalle molteplici proprietà…
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La ruta, temuta dalle vipere
Diffusa sulle rupi calcaree e sui pendii erbosi soleggiati…
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Santoreggia
La santoreggia è una pianta perenne con fusti striscianti o eretti, facilissima da coltivare anche in vaso.
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Orto a km zero in giardino e terrazzo
Raccolti generosi anche in piccoli spazi…
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Liquirizia
E’ utilizzata in cucina per la preparazione di dolci, caramelle e tisane.