Ritmi naturali e per ottenere buoni risultati
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I Consigli di Viridea
Consiglio / Tutorial
Il Girasole e la sua essenza multiuso
Utilissima sotto numerosi punti di vista e può essere sfruttata per intero per la produzione di cibo, materie tessile e fertilizzanti.
Consiglio / Tutorial
Le aromatiche: sapore nel vaso
Le aromatiche sono una meravigliosa espressione di bellezza e colore
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Cicoria, proprietà apprezzate da lungo tempo
La Cicoria, pianta dalle molteplici proprietà…
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Il finocchio, coltivazione e varietà
Privo di grassi, è indicato per chi è attento alla linea…
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Il rosmarino
Il Rosmarinus officinalis, meglio conosciuto come Rosmarino è un arbusto sempreverde e comestibile.
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Ad agosto, progetta l’orto autunnale!
Ecco cosa fare per garantirsi sapori squisiti…
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Il pomodoro, in origine frutto giallo dorato
In origine un frutto piccolo e dorato…
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Peperoncino Costarica Zeta Hot
Si usa per salse piccanti e sui piatti di riso e legumi cotti.
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Il Fico d’India una meraviglia Mediterranea
Un frutto esotico che cresce nelle regioni mediterranee…
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Orto in casa? Vaso o giardino, ecco alcuni consigli
La preparazione del terreno per gli ortaggi va fatta in inverno…
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Il Carciofo, anche anima floreale
Ha notevoli proprietà organolettiche e medicinali…
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Maggio, gli ortaggi crescono!
Le giornate cominciano ad allungarsi e a scaldarsi, ecco come trattare il vostro orto
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Peperoncino Naga Morich Chocolate
Ottimo su carni rosse e nelle salse piccanti.
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Peperoncino a mazzetti arancio Stromboli
Piccantezza pungente ma non persistente
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Il Pisello, pianta chiave per la genetica moderna
Il Pisello, dal buon seme alla genetica moderna…
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Il peperoncino piccante, delizia di tutti i buongustai
La spezia più famosa al mondo
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Zenzero, la radice della salute
Molto utilizzato per le sue infinite proprietà terapeutiche…
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Peperoncino Rocoto Red
Viene usato in salse o sminuzzato e tritato in piatti di carne arrosto.
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Nepetella o Mentuccia Romana
Per ricette particolari come aromatizzare funghi e intingoli…
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L’Italia dei profumi e delle buone erbe
Sempre più apprezzate, non solo in cucina…
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Ortaggi amici, perchè insieme stanno meglio
Come abbinare strategicamente gli ortaggi del tuo orto….
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Peperoncino Hot Daisy CAP 1546
A maturazione avvenuta i colori di CAP 1546 sono unici.
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Peperoncino Diavolicchio calabrese
E’ molto utilizzato per consumo fresco, sia per le salse piccanti che sulla pasta.
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Peperoncino mini Topepo da forno
Ideale come peperoncino da ripieno per cottura al forno
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La Lattuga e le sue proprietà sedative
In passato si credeva compromettesse la virilità dei maschi provocando un calo del desiderio
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Basilico
E’ l’ingrediente base del pesto e vivacizza salse, minestroni e frittate…
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Il Rosmarino, aroma prelibato
Nei climi più caldi il rosmarino sempreverde fiorisce tutto l’anno…
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Melone: coltivazione e tipologie
La coltivazione è meno complessa di quanto si pensi…
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Peperoncino Cedrino
Spesso abbinato a piatti di pesce in bianco come spaghetti alle vongole.
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Cime di rapa, un sapore italiano
Hanno virtù depurative e sono ricche di acido folico…
