Privo di grassi, è indicato per chi è attento alla linea…
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I Consigli di Viridea
Consiglio / Tutorial
Peperoncino tondo da acciuga
Molto impiegato nella cucina italiana adatto al riempimento con tonno ed acciuga
Consiglio / Tutorial
Peperoncino Bishop Crown (Cappello del Vescovo)
Indicato in ricette delicate con formaggi o in abbinamento a pasta e pesce, per via della sua bassa piccantezza.
Consiglio / Tutorial
Gli ortaggi della salute: rucola, spinaci e valeriana
Il trio della salute non va in riposo nemmeno in autunno…
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Peperoncino Diavolicchio calabrese
E’ molto utilizzato per consumo fresco, sia per le salse piccanti che sulla pasta.
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Peperoncino Jamaican Scotch Bonnet
Immancabile nella famosa salsa del pollo alla giamaicana
Consiglio / Tutorial
Orto in balcone e in giardino: semine e trapianti seguendo la luna
Ritmi naturali e per ottenere buoni risultati
Consiglio / Tutorial
Orto sempre generoso in vaso e in tutte le stagioni
Ogni stagione è buona per coltivare l’orto del momento e preparare già il prossimo, non facciamoci trovare impreparati. Organizzatevi per tempo.
Consiglio / Tutorial
Peperoncino multicolore Eureka
I frutti maturano in colori diversi contemporaneamente sulla stessa pianta.
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Bietola, crescita rapida anche in vaso
Sopporta le estati torride ma anche le basse temperature…
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Santolina, ornamento e virtù curative
Un’aromatica dalle notevoli virtù curative…
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Le virtù del carciofo…una miniera di salute
Fra gli ortaggi invernali più gustosi…
Consiglio / Tutorial
Peperoncino multicolore chiara
I suoi frutti maturano in colori diversi sulla stessa pianta.
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Il cavolo broccolo e le sue varietà
Si distingue per i germogli e le infiorescenze
Consiglio / Tutorial
Anche i frutti hanno le loro regole di conservazione
Per non sprecare il bene prezioso della frutta…
Consiglio / Tutorial
Peperoncino Big Naga (Bhut Jolokia)
Un Naga Morich più grande, più rugoso e più piccante
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Basilico
E’ l’ingrediente base del pesto e vivacizza salse, minestroni e frittate…
Consiglio / Tutorial
Peperoncino Fuoco della prateria
Matura da viola scuro, ad arancio, a rosso contemporaneamente sulla stessa pianta.
Consiglio / Tutorial
Cavolo verza, coltivazione e tipologie
Tutti i consigli per coltivare il cavolo verza…
Consiglio / Tutorial
Misurare la piccantezza dei peperoncini!
Scoprite fin dove arriva il grado di piccantezza!
Consiglio / Tutorial
Nepetella o Mentuccia Romana
Per ricette particolari come aromatizzare funghi e intingoli…
Consiglio / Tutorial
Peperoncino Hot Daisy CAP 1546
A maturazione avvenuta i colori di CAP 1546 sono unici.
Consiglio / Tutorial
Cardo mariano, burbero e leggenda
Cresce naturalmente negli incolti e lungo le vie di campagna…
Consiglio / Tutorial
Peperoncino Costarica Zeta Hot
Si usa per salse piccanti e sui piatti di riso e legumi cotti.