Ottimo su carni rosse, ragù e sughi e per salse ed oli molto piccanti.
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I Consigli di Viridea
Consiglio / Tutorial
Pomodori, informazioni utili al trapianto e non solo…
I pomodorI si adattano a qualsiasi tipo di terreno, ma preferiscono quelli a medio impasto, profondi, freschi, fertili e ben drenati.
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Peperoncino Fuoco della prateria
Matura da viola scuro, ad arancio, a rosso contemporaneamente sulla stessa pianta.
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Ortaggi: primi raccolti e nuovi trapianti
Gli ortaggi sono già pronti per essere raccolti. Comincia a pensare al futuro, trapiantando ortaggi tardo-estivi
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Santoreggia
La santoreggia è una pianta perenne con fusti striscianti o eretti, facilissima da coltivare anche in vaso.
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Il pomodoro, in origine frutto giallo dorato
In origine un frutto piccolo e dorato…
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Coltivare un orto: posizione ed esposizione
Ci sono 4 fattori determinanti per la buona riuscita
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Melone: coltivazione e tipologie
La coltivazione è meno complessa di quanto si pensi…
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I sensori intelligenti di pioggia negli impianti di irrigazione
Stanno trasformando l’irrigazione tradizionale…
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Coltivare un orto: trapianto e irrigazione
Suggerimenti rapidi per un orto perfetto!
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Insetti pungenti e succhianti: riconoscerli per difendersi
Praticano un piccolo foro sui tessuti…
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Fiori, foglie, frutti e verdure, tutto made in Italy 100%
Perchè un pò di sano patriottismo alla fine non guasta
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Le aromatiche: sapore nel vaso
Le aromatiche sono una meravigliosa espressione di bellezza e colore
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Peperoncino mini Topepo da forno
Ideale come peperoncino da ripieno per cottura al forno
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Le regole di base per l’orto in vaso
Come creare un orto basato su sapore e bellezza…
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Un bell’orto giallo oro
Il colore giallo e arancio degli ortaggi rende l’orto bellissimo
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Gli ortaggi della salute: rucola, spinaci e valeriana
Il trio della salute non va in riposo nemmeno in autunno…
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La difesa biologica
In agricoltura biologica si evita l’uso dei prodotti di sintesi…
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Verdure Superfood nell’orto e in vaso
Fra i superfood ci sono ortaggi che possiamo facilmente coltivare
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“Food garden” di fine estate e autunno: sapori curiosi e insoliti
Per portare in tavola sapori genuini… e insoliti!
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I frutti minori
Minori forse per definizione, ma certamente generosi e decisamente… buoni!
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Peperoncino Trinidad Scorpion Giallo
Ottimo per produrre polveri e oli piccantissimi.
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L’orto familiare: impostazione
La disponibilità di un orto che contribuisca alle necessità alimentari della famiglia è sempre stato un obiettivo di molte persone
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Io scelgo l’autoproduzione Bio
Solo pochi anni fa, la coltivazione biologica era difficile…
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Patata
E’ un alimento digeribilissima e contrasta le infiammazioni e i problemi cardiaci.
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Nepetella o Mentuccia Romana
Per ricette particolari come aromatizzare funghi e intingoli…
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Il rosmarino
Il Rosmarinus officinalis, meglio conosciuto come Rosmarino è un arbusto sempreverde e comestibile.
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L’olio di soia aumenta la resistenza delle piante
Insetticida naturale e stimolante nelle difese naturali delle piante…
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Cavolo Cinese Nikko
Il cavolo Cinese Nikko si coltiva da marzo fino ad ottobre.
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Coltivazione biodinamica, una sfida impegnativa
Una tecnica di coltivazione che sfida chi ha tempo…
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Il Carciofo, anche anima floreale
Ha notevoli proprietà organolettiche e medicinali…
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Le malattie degli ortaggi
Le malattie degli ortaggi sono uno degli aspetti più frustranti per un coltivatore amatoriale di ortaggi
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Peperoncino Chupetinho
E’ ideale per l’essiccazione e la produzione di polveri piccanti.
