Orto tra autunno e inverno

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Fiori e foglie da mangiare, in giardino o terrazzo e persino in casa: ecco le idee per iniziare a coltivare un piccolo food garden...
Per ottenere un orto rigoglioso è neceessaria una buona preparazione del terreno che passa dalla lavorazione alla preparazione pre-trapianto
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Il dado casalingo di verdure è la giusta soluzione per insaporire il brodo in modo naturale, senza ricorrere al dado di produzione industriale.
La ricetta dei bucatini con pomodorini e peperoni: I pomodorini Dunne si presentano a grappolo con piccole bacche allungate colore rosso intenso.
A Settembre, dopo la pausa estiva è il momento di pensare ai progetti… “verdi”. La ripartenza è in atto su tuti i fronti...
Quali fiori coltivare per poterli portare a tavola? I fiori edibili sono sempre più spesso ingredienti dei piatti degli Chef...
Prima che il freddo e il maltempo ci costringa a ridurre le uscite, è bene approfittare dell’autunno per una benefica immersione nella natura
Le piante di erbe aromatiche richiedono meno attenzioni rispetto alle altre piante dell'orto; tanto è vero che spesso rischiamo di dimenticarcele
Straordinaria protagonista dell’autunno gastronomico, nelle ricette della tradizione, la zucca trova anche nuovi impieghi...
Per favorire la presenza delle farfalle si possono coltivare alcune piante e fiori che le attirano, come lantana, budleia e molte altre...
La fava è un legume coltivato fin da tempi lontanissimi, la fava conosce oggi un nuovo successo sulla tavola degli Italiani...
Il radicchio e rucola in vaso, crescono bene in autunno se ben posizionati al sole, sono ortaggi saporiti dalle grandi virtù benefiche...
Stabilire il giusto regime alimentare del nostro furetto in relazione al suo fabbisogno è basilare per una sana e robusta crescita...
Il giallo della salute tra ortaggi e frutti passano con semplicità dall'orto al frutteto: albicocche, pesche, prugne, meloni, peperoni, carote…
L'edera è una certezza: è un rampicante robusto e vigoroso, in grado di coprire un muro o abbracciare qualsiasi supporto
L'origano è una delle aromatiche commercialmente più importanti nel mondo. Bastano poche foglie nei piatti per un sapore intenso...
L'erba cipollina è un'aromatica che raggiunge il suo maggior potenziale quando appena raccolta. Essiccata o congelata perde aroma...
Lo spinacio è una pianta remineralizzante e tonificante dell'organismo: possiede vitamina A che giova alla pelle e vitamina C..
Il porro è un ortaggio simile a cipolla e aglio, in Italia apprezzato soprattutto nel Centro-Nord. Molto semplice da coltivare...
Per la sua ampia diffusione, il pomodoro può essere, a pieno titolo, considerata il simbolo dell'orticoltura nazionale...
Le insalate da taglio comprendono le lattughe e alcuni radicchi di piccola taglia; perfetti da tagliare alla base per gustose insalate.
La carota si caratterizza per la sua radice di colore arancione. Contiene vitamina A, rafforza tutto l'organismo ed è anche antianemico.
La Borragine, può essere coltivata nell'orto e in giardino con altre piante da fiore. Molto comune allo stato spontaneo nel Centro-Sud Italia
Il Myosotis è una deliziosa erbacea perenne che ha dato origine a molte varietà orticole, splendide da coltivare in giardino o in vaso.
La vite è uno degli alberi più diffusi sulla nostra penisola; esistono due tipi principali di vitigni, quelli per uva da vino e quelli per uva da tavola.
Il cedro è un arbusto dai fiori grandi, di colore rosso-violaceo in boccio, mentre all'apertura hanno interno bianco...
L'arancio fu introdotto in Italia dopo l'arancio amaro, a opera di navigatori genovesi o portoghesi alla fine del Medioevo...
Il tulipano è tra i fiori da bulbo più amati, grazie alla vastissima varietà di colori che può offrire. Sono originari di Aisa e Turchia...
Come tutte le piante, anche il bonsai ha bisogno di un'adeguata concimazione per svolgere le proprie funzioni vitali...
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Annaffiare un giardino o un orto sembra la cosa più facile del mondo. Entro certi limiti, addirittura è divertente e rilassante
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Le Rose tappezzanti sono un tipo di rosaio di taglia medio-bassa e diametro di 1,5-2 m grazie ai rami orizzontali che coprono il terreno
La Cycas revoluta è una sorta di palma che cresce in altezza in maniera ridotta. E' bene stia da sola, perché elegante e ben "disegnata"...
Il Rosmarinus officinalis, meglio conosciuto come Rosmarino è un arbusto sempreverde e commestibile.