Consigli / Tutorial

Non molto piccante, usatissimo nella cucina italiana

Molto gustoso aggiunto crudo a pezzetti sulla pasta.

Il peperoncino più piccante al mondo

Scopri come coltivarli al meglio

Un fuoco che fa bene: il peperoncino

Si usa per salse piccanti e sui piatti di riso e legumi cotti.

Immancabile nella famosa salsa del pollo alla giamaicana

I frutti maturano in colori diversi contemporaneamente sulla stessa pianta.

800.000 gradi Shu…brucerete di sapore!

Sono migliaia di anni di cultura: l’AJI è la base della cultura Inca del Perù.

Talmente piccante da insaporire 7 pentole

Matura da viola scuro, ad arancio, a rosso contemporaneamente sulla stessa pianta.

La spezia più famosa al mondo

E’ molto utilizzato per consumo fresco, sia per le salse piccanti che sulla pasta.

Un Naga Morich più grande, più rugoso e più piccante

i frutti maturano con splendidi colori che vanno dal verde chiaro al giallo, dall’arancione al rosso.

Ottimo su carni rosse, ragù e sughi e per salse ed oli molto piccanti.

Veramente piccanti!!!

Il più usato nella cucina messicana per la sua versatilià e la sua mite piccantezza.

Pianta ad alberello con frutti coloratissimi

Spesso abbinato a piatti di pesce in bianco come spaghetti alle vongole.

Il peperoncino è un alimento molto salutare che dovremmo inserire più spesso nella nostra dieta

Molto piccante con pronunciato aroma fruttato.

Da provare i frutti tritati nella tartare di manzo.

Ottimo per produrre polveri e oli piccantissimi.

Fino al 2013 è stato il peperoncino più piccante al mondo.

Gli accorgimenti necessari per la cura della vostra pianta di peperoncino

Così potente da attraversare anche i guanti di lattice

Viene usato in salse o sminuzzato e tritato in piatti di carne arrosto.

Da consumare fresco sulla pasta o su tartine di pane bianco con formaggio light

Ottimo su carni rosse e nelle salse piccanti.

Indicato in ricette delicate con formaggi o in abbinamento a pasta e pesce, per via della sua bassa piccantezza.

Adatto alla coltivazione in vaso

Consigli per chi si sta affacciando al mondo del peperoncino

Un simbolo di energia e vigore!

Molto impiegato nella cucina italiana adatto al riempimento con tonno ed acciuga

A maturazione avvenuta i colori di CAP 1546 sono unici.

Piccantezza pungente ma non persistente

Scoprite fin dove arriva il grado di piccantezza!

E’ ideale per l’essiccazione e la produzione di polveri piccanti.

Si usa per preparare salse e polveri.

Tra i più piccanti al mondo!

Ideale sui piatti di pesce e verdure ripassate in padella

I suoi frutti maturano in colori diversi sulla stessa pianta.

Ideale come peperoncino da ripieno per cottura al forno