Consigli / Tutorial

Pianta ad alberello con frutti coloratissimi

Scopri come coltivarli al meglio

Si usa per salse piccanti e sui piatti di riso e legumi cotti.

Un Naga Morich più grande, più rugoso e più piccante

Molto gustoso aggiunto crudo a pezzetti sulla pasta.

Ideale sui piatti di pesce e verdure ripassate in padella

Viene usato in salse o sminuzzato e tritato in piatti di carne arrosto.

Dal 2013 il peperoncino più piccante al mondo

Così potente da attraversare anche i guanti di lattice

800.000 gradi Shu…brucerete di sapore!

Indicato in ricette delicate con formaggi o in abbinamento a pasta e pesce, per via della sua bassa piccantezza.

Scoprite fin dove arriva il grado di piccantezza!

Un fuoco che fa bene: il peperoncino

Molto piccante con pronunciato aroma fruttato.

I suoi frutti maturano in colori diversi sulla stessa pianta.

Ottimo per produrre polveri e oli piccantissimi.

Fino al 2013 è stato il peperoncino più piccante al mondo.

Tra i più piccanti al mondo!

Veramente piccanti!!!

i frutti maturano con splendidi colori che vanno dal verde chiaro al giallo, dall’arancione al rosso.

Ottimo su carni rosse e nelle salse piccanti.

Il più usato nella cucina messicana per la sua versatilià e la sua mite piccantezza.

Molto impiegato nella cucina italiana adatto al riempimento con tonno ed acciuga

Piccantezza pungente ma non persistente

Consigli per chi si sta affacciando al mondo del peperoncino

Immancabile nella famosa salsa del pollo alla giamaicana

Da provare i frutti tritati nella tartare di manzo.

Ottimo su carni rosse, ragù e sughi e per salse ed oli molto piccanti.

Ideale come peperoncino da ripieno per cottura al forno

Oggi particolarmente di moda: riscopri le loro virtù utili, la loro straordinaria bellezza e allegria con una ricca scelta di piante di ogni tipo, colore, piccantezza e forma dei frutti.

Si usa per preparare salse e polveri.

Talmente piccante da insaporire 7 pentole

Spesso abbinato a piatti di pesce in bianco come spaghetti alle vongole.

E’ ideale per l’essiccazione e la produzione di polveri piccanti.

Il peperoncino è un alimento molto salutare che dovremmo inserire più spesso nella nostra dieta

Peperoncino non molto piccante, usatissimo nella cucina italiana

La spezia più famosa al mondo

Da consumare fresco sulla pasta o su tartine di pane bianco con formaggio light

Matura da viola scuro, ad arancio, a rosso contemporaneamente sulla stessa pianta.

A maturazione avvenuta i colori di CAP 1546 sono unici.

I frutti maturano in colori diversi contemporaneamente sulla stessa pianta.

Gli accorgimenti necessari per la cura della vostra pianta di peperoncino

E’ molto utilizzato per consumo fresco, sia per le salse piccanti che sulla pasta.

Adatto alla coltivazione in vaso

Sono migliaia di anni di cultura: l’AJI è la base della cultura Inca del Perù.