Consigli / Tutorial

Tra i più piccanti al mondo!

Immancabile nella famosa salsa del pollo alla giamaicana

Gli accorgimenti necessari per la cura della vostra pianta di peperoncino

Fino al 2013 è stato il peperoncino più piccante al mondo.

Sono migliaia di anni di cultura: l’AJI è la base della cultura Inca del Perù.

Ottimo per produrre polveri e oli piccantissimi.

Il più usato nella cucina messicana per la sua versatilià e la sua mite piccantezza.

Spesso abbinato a piatti di pesce in bianco come spaghetti alle vongole.

Peperoncino non molto piccante, usatissimo nella cucina italiana

Piccantezza pungente ma non persistente

Da provare i frutti tritati nella tartare di manzo.

Ottimo su carni rosse, ragù e sughi e per salse ed oli molto piccanti.

Scopri come coltivarli al meglio

Un simbolo di energia e vigore!

E’ molto utilizzato per consumo fresco, sia per le salse piccanti che sulla pasta.

I suoi frutti maturano in colori diversi sulla stessa pianta.

Veramente piccanti!!!

800.000 gradi Shu…brucerete di sapore!

E’ ideale per l’essiccazione e la produzione di polveri piccanti.

Il peperoncino è un alimento molto salutare che dovremmo inserire più spesso nella nostra dieta

Si usa per preparare salse e polveri.

La spezia più famosa al mondo

I frutti maturano in colori diversi contemporaneamente sulla stessa pianta.

Un Naga Morich più grande, più rugoso e più piccante

Consigli per chi si sta affacciando al mondo del peperoncino

Molto impiegato nella cucina italiana adatto al riempimento con tonno ed acciuga

Così potente da attraversare anche i guanti di lattice

Molto piccante con pronunciato aroma fruttato.

i frutti maturano con splendidi colori che vanno dal verde chiaro al giallo, dall’arancione al rosso.

Indicato in ricette delicate con formaggi o in abbinamento a pasta e pesce, per via della sua bassa piccantezza.

Da consumare fresco sulla pasta o su tartine di pane bianco con formaggio light

Viene usato in salse o sminuzzato e tritato in piatti di carne arrosto.

Ideale come peperoncino da ripieno per cottura al forno

A maturazione avvenuta i colori di CAP 1546 sono unici.

Ideale sui piatti di pesce e verdure ripassate in padella

Scoprite fin dove arriva il grado di piccantezza!

Si usa per salse piccanti e sui piatti di riso e legumi cotti.

Matura da viola scuro, ad arancio, a rosso contemporaneamente sulla stessa pianta.

Ottimo su carni rosse e nelle salse piccanti.

Dal 2013 il peperoncino più piccante al mondo

Adatto alla coltivazione in vaso

Molto gustoso aggiunto crudo a pezzetti sulla pasta.

Talmente piccante da insaporire 7 pentole

Pianta ad alberello con frutti coloratissimi