Consigli / Tutorial

Sono migliaia di anni di cultura: l’AJI è la base della cultura Inca del Perù.

E’ ideale per l’essiccazione e la produzione di polveri piccanti.

Il più usato nella cucina messicana per la sua versatilià e la sua mite piccantezza.

Ideale sui piatti di pesce e verdure ripassate in padella

i frutti maturano con splendidi colori che vanno dal verde chiaro al giallo, dall’arancione al rosso.

Così potente da attraversare anche i guanti di lattice

Veramente piccanti!!!

Un Naga Morich più grande, più rugoso e più piccante

Ottimo su carni rosse e nelle salse piccanti.

Un simbolo di energia e vigore!

Indicato in ricette delicate con formaggi o in abbinamento a pasta e pesce, per via della sua bassa piccantezza.

La spezia più famosa al mondo

Ottimo per produrre polveri e oli piccantissimi.

Pianta ad alberello con frutti coloratissimi

Scopri come coltivarli al meglio

I frutti maturano in colori diversi contemporaneamente sulla stessa pianta.

Il peperoncino è un alimento molto salutare che dovremmo inserire più spesso nella nostra dieta

Tra i più piccanti al mondo!

Da provare i frutti tritati nella tartare di manzo.

Il peperoncino più piccante al mondo

Da consumare fresco sulla pasta o su tartine di pane bianco con formaggio light

Molto impiegato nella cucina italiana adatto al riempimento con tonno ed acciuga

Molto gustoso aggiunto crudo a pezzetti sulla pasta.

Scoprite fin dove arriva il grado di piccantezza!

E’ molto utilizzato per consumo fresco, sia per le salse piccanti che sulla pasta.

Si usa per preparare salse e polveri.

Matura da viola scuro, ad arancio, a rosso contemporaneamente sulla stessa pianta.

Si usa per salse piccanti e sui piatti di riso e legumi cotti.

Consigli per chi si sta affacciando al mondo del peperoncino

A maturazione avvenuta i colori di CAP 1546 sono unici.

Gli accorgimenti necessari per la cura della vostra pianta di peperoncino

I suoi frutti maturano in colori diversi sulla stessa pianta.

Ottimo su carni rosse, ragù e sughi e per salse ed oli molto piccanti.

Ideale come peperoncino da ripieno per cottura al forno

Talmente piccante da insaporire 7 pentole

Adatto alla coltivazione in vaso

Un fuoco che fa bene: il peperoncino

Non molto piccante, usatissimo nella cucina italiana

Spesso abbinato a piatti di pesce in bianco come spaghetti alle vongole.

Molto piccante con pronunciato aroma fruttato.

Piccantezza pungente ma non persistente

Immancabile nella famosa salsa del pollo alla giamaicana

Fino al 2013 è stato il peperoncino più piccante al mondo.

Viene usato in salse o sminuzzato e tritato in piatti di carne arrosto.

800.000 gradi Shu…brucerete di sapore!