Consigli / Tutorial

Un fuoco che fa bene: il peperoncino

Adatto alla coltivazione in vaso

Viene usato in salse o sminuzzato e tritato in piatti di carne arrosto.

Un Naga Morich più grande, più rugoso e più piccante

Molto piccante con pronunciato aroma fruttato.

Ideale sui piatti di pesce e verdure ripassate in padella

Ottimo su carni rosse, ragù e sughi e per salse ed oli molto piccanti.

Si usa per salse piccanti e sui piatti di riso e legumi cotti.

E’ molto utilizzato per consumo fresco, sia per le salse piccanti che sulla pasta.

Il più usato nella cucina messicana per la sua versatilià e la sua mite piccantezza.

800.000 gradi Shu…brucerete di sapore!

Consigli per chi si sta affacciando al mondo del peperoncino

Ottimo su carni rosse e nelle salse piccanti.

Un simbolo di energia e vigore!

Scoprite fin dove arriva il grado di piccantezza!

Molto impiegato nella cucina italiana adatto al riempimento con tonno ed acciuga

Gli accorgimenti necessari per la cura della vostra pianta di peperoncino

Da provare i frutti tritati nella tartare di manzo.

Ottimo per produrre polveri e oli piccantissimi.

Ideale come peperoncino da ripieno per cottura al forno

i frutti maturano con splendidi colori che vanno dal verde chiaro al giallo, dall’arancione al rosso.

Non molto piccante, usatissimo nella cucina italiana

E’ ideale per l’essiccazione e la produzione di polveri piccanti.

Talmente piccante da insaporire 7 pentole

Indicato in ricette delicate con formaggi o in abbinamento a pasta e pesce, per via della sua bassa piccantezza.

Si usa per preparare salse e polveri.

Il peperoncino più piccante al mondo

Piccantezza pungente ma non persistente

Spesso abbinato a piatti di pesce in bianco come spaghetti alle vongole.

Così potente da attraversare anche i guanti di lattice

Matura da viola scuro, ad arancio, a rosso contemporaneamente sulla stessa pianta.

I frutti maturano in colori diversi contemporaneamente sulla stessa pianta.

Immancabile nella famosa salsa del pollo alla giamaicana

Pianta ad alberello con frutti coloratissimi

Sono migliaia di anni di cultura: l’AJI è la base della cultura Inca del Perù.

Tra i più piccanti al mondo!

A maturazione avvenuta i colori di CAP 1546 sono unici.

Da consumare fresco sulla pasta o su tartine di pane bianco con formaggio light

Veramente piccanti!!!

Fino al 2013 è stato il peperoncino più piccante al mondo.

Scopri come coltivarli al meglio

Il peperoncino è un alimento molto salutare che dovremmo inserire più spesso nella nostra dieta

La spezia più famosa al mondo

I suoi frutti maturano in colori diversi sulla stessa pianta.

Molto gustoso aggiunto crudo a pezzetti sulla pasta.