Il profumo che emana un albero di Pino baciato dal sole evoca, nell’immaginario collettivo, la calda estate mediterranea.
L’intenso e gradevole odore prodotto da questo gruppo di conifere, riconoscibili per le caratteristiche foglie aghiformi riunite in fascetti e mai isolate, è dovuto alla resina che impregna i tessuti legnosi della pianta.
Questa sostanza in passato era raccolta, praticando profonde incisioni sui tronchi, per produrre una pece naturale che serviva a calafatare, ossia impermeabilizzare, le barche.
Ferdinando Fontanella, Twitter: @nandofnt
