Il fico e i suoi dolcissimi frutti carnosi

Il fico e i suoi dolcissimi frutti carnosi

Il Fico (Ficus carica) è un albero originario dell’Asia Minore, coltivato da lungo tempo nel Bacino mediterraneo per le sue saporite infruttescenze carnose e dolcissime e oggi presente in molti giardini da nord a sud dell’Italia.

La pianta per l’abbondante presenza nelle foglie di una sostanza biancastra che sembra latte, ma in realtà non commestibile perché tossica e assai urticante, è stata eletta da molte culture a simbolo del nutrimento.

Non è un caso dunque che il mito sulla fondazione della città di Roma narra che la lupa allattò Romolo e Remo proprio sotto un fico selvatico.    

Ferdinando Fontanella, Twitter: @nandofnt