In cucina si utilizzano le foglie…

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In cucina si utilizzano le foglie…
Per il consumo fresco si raccoglie ad aprile-maggio
Tollera il freddo invernale in coltivazione
Ha un aroma, tra il sedano e il finocchio…
Di facile coltivazione, anche in vaso…
La Rucola selvatica ha un aroma intenso…
Viene utilizzata anche in campo liquoristico…
Il suo seme essiccato è utilizzato nei liquori…
Una grande risorsa in cucina…
Si utilizzano le foglie fresche o essiccate…
Il forte odore dell’Erba pepe allontana gli afidi dagli ortaggi…
Condivide il nome con il peperoncino piccante…
Spesso coltivata a scopo ornamentale…
Se non hai il rosmarino… non sai cosa ti perdi!
Semplici da ottenere nell’orto classico e in vaso…
E’ un’aromatica mediterranea di cui si utilizzano le foglie…
Pianta coltivabile anche senza sostegno…
Raccolta rapidissima a pochi giorni dal trapianto
La fragola è in grado di vegetare e produrre per diversi anni…
A folgia stgretta o larga, il sapore è sempre incredibile…
Tantissime varietà!
Conosciuto anche come “radice della salute”…
Ideali anche per il consumo da crudo…
Il frutto simbolo dell’estate!
Famosa è la grappa aromatizzata alla Ruta…
Sapore caratteristico, simile a quello dell’aglio ma molto più delicato…
Dà il massimo di sé nei dolci…
Anche nota come erba cedrina, erba limona o cedronella…
Raccogliere i frutti prima che diventino opachi…
Ha un aroma, tra il sedano e il finocchio
Facili da coltivare e ottime… da mangiare!
Spiccano per il loro sapore ricco…
In genere prediligono clima temperato-caldo…
La coltivazione è meno complessa di quanto si pensi
Soddisfazioni incredibili!
Tante varietà, grande scelta!
Resistenti e super produttivi…
Produce pannocchie di 20 cm…
Una varietà antica…
Il TOP tra i pomodori…
Un ciliegino senza buccia, non si era ancora mi visto!
Più forti, produttive e resistenti alle malattie!
Le giovani foglie fresche sono ottime in insalata…
Utilizzato per aromatizzare uova, pesce, frutti di mare, carni…
Il Coriandolo è molto usato in liquoreria…
Una varietà ibrida di alta qualità…
Inostri antenati avevano a disposizione solo i fagioli dell’occhio…
Molto apprezzato dai buongustai…
Usato per condire diverse pietanze…
Anche per ottime bevande digestive…
Della Borragine si usa tutto…
Perfetta nelle insalate e con i formaggi teneri
Molte le varietà disponibili…
Una pianta erbacea annuale a fusto rampicante…
Con la panna acida sulle patate o per accompagnare piatti di carne o pesce
Viene utilizzata anche in campo liquoristico…
Appartengono alla famiglia delle Crucifere…
Si può coltivare sia in vaso che in giardino…
Foglie bollose dal profumo intenso…