Una ‘follia’ di nome Erba Matta

- 21/07/2019Dalle ore 17:30

Siete pronti per una nuova folle avventura? Il 21 luglio siamo lieti di aprirvi le porte di Erba Matta – Giardino con cucina, il nostro primo ristorante all’interno del nostro storico Garden Center di Cusago.

Erba Matta proporrà un tipo di cucina contemporanea, con forti richiami alla territorialità e al mondo botanico: ricette semplici con lievi guizzi estrosi attraverso l’uso di piante aromatiche e varietà ortofrutticole inusuali. Tra gli ingredienti saranno privilegiati i prodotti biologici e verrà proposta una grande varietà di piatti vegetariani, ma tra i secondi primeggerà la carne.

Il ristorante sarà anche un bistrot / caffetteria / gelateria, nel quale verranno proposte colazioni dolci e salate, pranzi veloci a base di panini e piadine, merende con gelato artigianale, tè e torte fatte in casa. Dopo le 18, invece, si passerà all’aperitivo, servito al tavolo con un tagliere di stuzzicherie.

Il ristorante mette a disposizione delle famiglie uno spazio giochi attrezzato, seggioloni, fasciatoio e lavandino per bambini, ed è previsto un menù speciale riservato ai più piccoli. Da settembre prenderà il via inoltre un fitto calendario di appuntamenti dedicati ai bambini, con laboratori di cucina e orticoltura. Particolare attenzione sarà riservata alle persone con intolleranze alimentari, al ristorante Erba Matta saranno presenti – dalla colazione alla cena – proposte per le principali intolleranze (lievito, lattosio, glutine). Sarà servita anche la pizza senza glutine.

Agli animali sarà riservata un’accoglienza speciale: una ciotola d’acqua, uno snack e delle polpettine preparate dalla brigata di cucina.

Vi aspettiamo domenica 21 luglio alle 17.30 in Viale Europa, 11 – Cusago per l’inaugurazione di questa nuova avventura, con musica dal vivo, aperitivo a buffet e degustazione di birre artigianali! ISCRIVITI ORA!

www.erbamatta.bio

DISPONIBILE A: Cusago