Corso dimostrativo gratuito

A lezione di BBQ con Weber – corso livello Avanzato

23/09/2018Dalle 11.00 alle 15.00

Con Weber e Italian Style Team BBQ un corso completo in tre livelli di cucina alla griglia per scoprire tutti i segreti delle differenti cotture con il barbecue, indirette, affumicature e le lunghe cotture in tipico stile americano Low&Slow. I corsi saranno tenuti dai membri dell’Italian Style BBQ Team, e prevedono sia un approfondimento teorico sulle diverse tipologie di barbecue e cotture, sia la preparazione dal vivo di una serie di ricette con l’utilizzo di vari accessori. Al termine di ogni ricetta è prevista la degustazione delle pietanze cucinate.

Corso livello avanzato
L’ultimo incontro affronterà principalmente l’uso del barbecue americano, sia per cotture dirette che indirette, e l’utilizzo dei suoi differenti accessori. Si apprenderà in particolare come cucinare alla perfezione diversi tagli di carne: bistecca, ribs, porchetta e Tri-Tip in una speciale versione con rum e caffè.

La partecipazione è a numero chiuso, previa iscrizione e fino a esaurimento dei posti disponibili.
Le iscrizioni possono essere fatte  di persona alle casse del Garden Center 


Lezione singola €29,00 (per i possessori di Carta Club Viridea €19,00)
Corso completo in tre lezioni €79,00 (per i possessori di Carta Club Viridea €49,00).

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DISPONIBILE A: Rho