A lezione di BBQ con Weber™ | VIRIDEA
A lezione di BBQ con Weber™

A lezione di BBQ con Weber™

Dal 15/03/2020 al 07/06/2020

In collaborazione con Weber Barbecue Italia, proponiamo un ciclo di corsi di cucina alla griglia per scoprire tutti i segreti della cottura diretta e indiretta con dispositivi BBQ a carbonella e gas.
I corsi saranno tenuti da un Grill Master certificato Weber e prevedono sia un approfondimento teorico sulle diverse tipologie di barbecue e cotture, sia la preparazione dal vivo di una serie di ricette con l’utilizzo di vari accessori.
Il Grill Master fornirà inoltre tanti preziosi consigli e svelerà i trucchi dei griller professionisti per ottenere cotture perfette con ogni tipo di bbq. Al termine di ogni ricetta è prevista la degustazione delle pietanze cucinate.

Sono previste 4 diverse formule del corso:
Il corso BaseBBQ introduction” si svolgerà dalle 10 alle 13 e i partecipanti saranno guidati nell’esecuzione di 5 ricette che rappresentano l’ABC del barbecue. Costo di partecipazione € 59 a persona.
Il corso Intermedio si svolgerà dalle 10 alle 13 o dalle 14 alle 17. Il Grill Master guiderà i partecipanti nella realizzazione di un menù completo. I menù proposti, in base al calendario, saranno: “Enjoy the smoke” “BBQ Made in Italy”, “Fusion BBQ”. Costo di partecipazione € 59 a persona.
Il corso Intermedio “Fish&Grill”  si svolgerà dalle 14 alle 17. Il Grill Master guiderà i partecipanti nella realizzazione di un menù completo a base di pesce. Costo di partecipazione € 79 a persona.
Il corso AdvancedAmerican BBQ” si rivolge ai griller più esperti, che intendono sperimentare tecniche di cottura alla griglia complesse. In questo caso i partecipanti avranno modo di cimentarsi nella cottura di 7 ricette tradizionali della cultura Barbecue Americana, sempre sotto la guida del Grill Master. Costo di partecipazione € 119 a persona.

Iscrizione
La partecipazione è a numero chiuso, previa iscrizione e fino a esaurimento dei posti disponibili. Le iscrizioni possono essere perfezionate esclusivamente di persona, rivolgendosi alle casse del Garden Center interessato.

VAI SULL’ICONA DEL CORSO CHE TI INTERESSA E SCARICA ARGOMENTI E MENU’

           

BBQ INTRODUCTION        FUSION BARBECUE         FISH AND GRILL

          

ENJOY THE SMOKE          BBQ MADE IN ITALY            AMERICAN BBQ

Calendario Eventi

  • GardenDataOrario
  • SETTIMO TORINESE15/03/202010.00-13.00 Corso Base 'BBQ Introduction'
  • SETTIMO TORINESE15/03/202014.00-17.00 Corso Intermedio 'Fish & Grill'
  • TORRI DI QUARTESOLO (VI)21/03/202010.00-13.00 Corso Intermedio 'Enjoy the smoke'
  • TORRI DI QUARTESOLO (VI)21/03/202014.00 -17.00 Corso intermedio 'Fish & Grill'
  • SAN MARTINO SICCOMARIO (PV)21/03/202010:00-13:00 Corso Base 'BBQ Introduction'
  • SAN MARTINO SICCOMARIO (PV)21/03/202014.00 -17.00 Corso Intermedio 'Fish&Grill'
  • RHO (MI)28/03/202010:00-13:00 Corso Intermedio 'Fusion BBQ'
  • RHO (MI)28/03/202014.00 -17.00 Corso intermedio 'Fish & Grill'
  • COLLEGNO (TO)18/04/202010.00 - 13.00 Corso Intermedio 'Enjoy the smoke'
  • COLLEGNO (TO)18/04/202014.00 -17.00 Corso intermedio 'Fish & Grill'
  • RODANO (MI)18/04/202010.00 - 13.00 Corso Intermedio 'BBQ Made in Italy'
  • RODANO (MI)18/04/202014.00 -17.00 Corso intermedio 'Fish & Grill'
  • RHO (MI)24/05/202010.00 - 16.00 Corso Avanzato 'American BBQ'
  • COLLEGNO (TO)24/05/202010.00 - 16.00 Corso Avanzato 'American BBQ'
  • ARESE (MI)07/06/202010.00 - 16.00 Corso Avanzato 'American BBQ'