Il lampone | VIRIDEA
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Il lampone

Il lampone

Il lampone è un arbusto spinoso e pollonifero, il lampone (Rubus idaeus) forma cespugli di 80 cm di altezza, a volte anche 2 m.
E’ semplice da coltivare: si adatta a ogni clima e terreno, pur prediligendo quello fresco e ricco di sostanza organica. In commercio si trovano varietà unifere (producono una sola volta all’anno) e bifere o rifiorenti (producono due volte all’anno, quindi garantiscono una produzione quasi ininterrotta da inizio estate a tutto autunno).
Le cultivar possono essere a frutto rosso o a frutto giallo.

MATURAZIONE DEI FRUTTI
I frutti maturano a scalare da giugno a tutto agosto (anche ottobre per le varietà bifere). I lamponi maturi si raccolgono direttamente dalla pianta maneggiandoli con delicatezza; deperiscono velocemente.