La salvia è una pianta molto diffusa in tutto il bacino del mediterraneo.
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Alette di pollo piccanti | @Weber
Le alette di pollo piccanti, gustose e semplici
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Risotto verde
Perfetto sopratutto nella stagione primaverile/estiva
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Burro aromatico al dragoncello
Vi proponiamo la ricetta del burro aromatico al dragoncello
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Cream cheese
Perché non accompagnare i tuoi piatti con una morbidissima crema di formaggio?
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Cremolata di pesca
Un dolce ottimo per ogni tipo di dieta alimentare.
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Torta salata al basilico e asparagi
Questa gustosa e fresca torta salata al basilico e asparaggi vi delizierà.
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Gamberoni o pesce spada con timo e salvia
Due ricette semplici ma gustose e raffinate
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Spiedino di salsiccia | @Weber
Spiedini di salsiccia, un classico delle grigliate
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Piadine fantasia
Velocissime da preparare e davvero irresistibili!
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Crema di zucca e porcini con borlotti e grano saraceno
Un’esplosione di gusti!
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Arrosto di manzo con senape Digione | @Weber
Sapore vivace e speziato
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Overnight Oats: un porridge alternativo
Un vasetto di golosi cereali sempre pronti per essere gustati!
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Marmellata, un tesoro da conservare
Conservare: parola d’ordine quando la produzione di frutta e verdura del proprio orto è abbondante
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Mountain Can Burger | @Weber
Un burger di manzo condito con bacon, formaggio e speck!
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Fudge vegano croccante al muesli e riso soffiato
Una variante vegetariana/vegana del fudge.
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Pizza integrale con ricotta e zucchine
Questa ricetta è ottima anche per i vegetariani!
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Spaghetti con ragù di lenticchie
Un’ottima alternativa vegana al classico ragù di carne che conosciamo tutti.
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Pasta gamberi, pomodoro e salvia
Un delizioso primo di pasta gamberi, pomodoro e salvia, facile da preparare.
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Erbe dal mondo: sapori esotici
Liquirizia, zafferano, citronella, senape, zenzero e altri sapori dal mondo…
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Costine di maiale al sidro di mele | @Weber
Sapore piccante e al vino
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Goulash piccante di zucca e lenticchie
Un prelibato secondo ricco di sapore.
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Tofu caramellato con funghi e pomodorini
Una delizia per tutti i vegetariani e non solo.
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Spuma d’arancia
Per una nota di freschezza a fine pasto, la spuma di arancia è il dessert ideale per stuzzicare il palato con la sua delicatezza.
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Busiate alla Norma rivisitate
Una rivisitazione della tradizionale ricetta siciliana delle busiate alla Norma.
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Zuppa di castagne all’issopo
L’issopo è noto fin dall’antichità con il nome di “Erba della purificazione” o “Erba sacra” poiché, un tempo, era impiegato in mazzetti come aspersorio.
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Gnocchi di patate al gorgonzola
Cremosi e avvolgenti; un vero piacere per il palato.
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Bacon Cheese Dog | @Weber
Una ricetta semplice e gustosa con pochissimi ingredienti
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Pesto
Il pesto è un tipico condimento originario della Liguria il cui ingrediente base è il basilico.
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Petto d’anatra marinato in salsa teriyaki | @Weber
Un gustoso piatto arricchito dall’agrodolce sapore della salsa teriyaki.
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Erbe e spezie sono una riserva di salute
Il loro utilizzo, limita o addirittura elimina l’utilizzo del sale
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Trenette con il pesto
Il basilico in tutta la sua magnificienza: le trenette con il pesto!
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Marmellata di mele e melissa
Vi proponiamo questa ricetta originale, semplice e gustosa: marmellata di mele e melissa.
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Vellutata di porro, patate e legumi
La dolcezza delle patate unite al sapore forte dei porri per un’ottima ricetta autunnale.
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Cuoricini di caprino ed erba cipollina
L’erba cipollina è una pianta aromatica della famiglia delle Alliaceae, sempreverde e originaria dell’Europa, Asia e America del Nord.
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Menta in salsa per carpaccio di pesce
Vi proponiamo questa ricetta a base di menta da abbinare ad un carpaccio di pesce.
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Guacamole
Il guacamole è una salsa, di origine messicana dagli usi infiniti.
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Salsa verde al prezzemolo
La salsa verde è una tipica salsa di origine piemontese, viene oggi utilizzata universalmente per accompagnare il bollito.
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Catalana di polpo e seppie al basilico
Una deliziosa insalata catalana con polpo e seppie, unite al gusto e all’aroma di basilico. Un piatto semplice e veloce da non perdere.
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Pan dolce di Pasqua
Ricetta tradizionale pasquale di un pane dolce intrecciato.
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Insalata di gamberi, melone e timo
Il timo è un piccolo arbusto ramificato con piccole foglie grigio-verdi fortemente aromatiche, che vengono raccolte e fatte essiccare.
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Burger di miglio e ceci con patate al forno
L’ideale per vegetariani e vegani ma anche per gli intolleranti al glutine.
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Tagliatelle al sugo di triglia e timo
Ecco la nostra ricetta delle tagliatelle al sugo di triglia e timo. Gustosa e genuina!
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Insalata cotta all’aneto
Quante buone verdure in questo piatto originale e gustoso: insalata cotta all’aneto!
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Ravioli spinaci burro e salvia
I ravioli spinaci, burro e salvia sono un primo gustoso e genuino
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Filetto di pesce alla maggiorana
Seguite questi brevi passaggi per gustare un delizioso filetto di pesce condito con aglio e maggiorana.
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Le ricette con il basilico
Quante idee per utilizzare il basilico in cucina…
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Ravioli di magro con caprino ed erbette
La ricetta per realizzare questi buonissimi ravioli di magro con caprino ed erbette