La santoreggia è una pianta perenne con fusti striscianti o eretti, facilissima da coltivare anche in vaso.
I Consigli di Viridea
Il pomodoro, in origine frutto giallo dorato
In origine un frutto piccolo e dorato…
La ruta, temuta dalle vipere
Diffusa sulle rupi calcaree e sui pendii erbosi soleggiati…
Il Rosmarino, aroma prelibato
Nei climi più caldi il rosmarino sempreverde fiorisce tutto l’anno…
Liquirizia
E’ utilizzata in cucina per la preparazione di dolci, caramelle e tisane.
Gli ortaggi della salute: rucola, spinaci e valeriana
Il trio della salute non va in riposo nemmeno in autunno…
Nepetella o Mentuccia Romana
Per ricette particolari come aromatizzare funghi e intingoli…
Bietola, crescita rapida anche in vaso
Sopporta le estati torride ma anche le basse temperature…
La cipolla, pianta dalle proprietà antisettiche
Coltivata da millenni in numerose varietà…
Il Girasole e la sua essenza multiuso
Utilissima sotto numerosi punti di vista e può essere sfruttata per intero per la produzione di cibo, materie tessile e fertilizzanti.
Le varietà di Indivia
Si consuma sia cruda (come insalata) che cotta (lessata)…
Le virtù del carciofo…una miniera di salute
Fra gli ortaggi invernali più gustosi…
Crescione, in cucina e nella medicina
Cresce in abbondanza nelle acque limpide…
Zenzero, la radice della salute
Molto utilizzato per le sue infinite proprietà terapeutiche…
Cavolo verza, coltivazione e tipologie
Tutti i consigli per coltivare il cavolo verza…
Il Carciofo, anche anima floreale
Ha notevoli proprietà organolettiche e medicinali…
Il cavolo cappuccio e le sue varietà
Forma una palla compatta detta “testa” o “cappuccio”…
Cicoria, coltivazione e tipologie
Moltissime varietà che si distinguono dalle foglie
Coltivazione e varietà di peperone
Condivide il nome con il peperoncino piccante…