Consigli / Tutorial

I suoi frutti maturano in colori diversi sulla stessa pianta.

Adatto alla coltivazione in vaso

La spezia più famosa al mondo

I frutti maturano in colori diversi contemporaneamente sulla stessa pianta.

Piccantezza pungente ma non persistente

Si usa per preparare salse e polveri.

Il più usato nella cucina messicana per la sua versatilià e la sua mite piccantezza.

Fino al 2013 è stato il peperoncino più piccante al mondo.

Viene usato in salse o sminuzzato e tritato in piatti di carne arrosto.

Talmente piccante da insaporire 7 pentole

Ideale sui piatti di pesce e verdure ripassate in padella

Ideale come peperoncino da ripieno per cottura al forno

Un fuoco che fa bene: il peperoncino

Da consumare fresco sulla pasta o su tartine di pane bianco con formaggio light

Matura da viola scuro, ad arancio, a rosso contemporaneamente sulla stessa pianta.

Ottimo per produrre polveri e oli piccantissimi.

Indicato in ricette delicate con formaggi o in abbinamento a pasta e pesce, per via della sua bassa piccantezza.

Si usa per salse piccanti e sui piatti di riso e legumi cotti.

Ottimo su carni rosse e nelle salse piccanti.

A maturazione avvenuta i colori di CAP 1546 sono unici.

Immancabile nella famosa salsa del pollo alla giamaicana

Molto impiegato nella cucina italiana adatto al riempimento con tonno ed acciuga

Veramente piccanti!!!

Il peperoncino è un alimento molto salutare che dovremmo inserire più spesso nella nostra dieta

Ottimo su carni rosse, ragù e sughi e per salse ed oli molto piccanti.

Un Naga Morich più grande, più rugoso e più piccante

E’ molto utilizzato per consumo fresco, sia per le salse piccanti che sulla pasta.

E’ ideale per l’essiccazione e la produzione di polveri piccanti.

i frutti maturano con splendidi colori che vanno dal verde chiaro al giallo, dall’arancione al rosso.

Pianta ad alberello con frutti coloratissimi

Non molto piccante, usatissimo nella cucina italiana

Un simbolo di energia e vigore!

Il peperoncino più piccante al mondo

Spesso abbinato a piatti di pesce in bianco come spaghetti alle vongole.

Così potente da attraversare anche i guanti di lattice

Molto gustoso aggiunto crudo a pezzetti sulla pasta.

Tra i più piccanti al mondo!

Consigli per chi si sta affacciando al mondo del peperoncino

800.000 gradi Shu…brucerete di sapore!

Sono migliaia di anni di cultura: l’AJI è la base della cultura Inca del Perù.

Scopri come coltivarli al meglio

Da provare i frutti tritati nella tartare di manzo.

Molto piccante con pronunciato aroma fruttato.

Gli accorgimenti necessari per la cura della vostra pianta di peperoncino

Scoprite fin dove arriva il grado di piccantezza!