Le foglie della salvia sono intrise di oli essenziali dalle proprietà digestive e rendono digeribili i cibi normalmente pesanti.
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Origano
L’origano è una delle aromatiche commercialmente più importanti nel mondo. Bastano poche foglie nei piatti per un sapore intenso.
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Timo
Secco e tritato insieme al sale; fresco e intero profuma i liquori.
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Menta
un prodotto molto utilizzato per i liquori, la cosmetica e i medicinali
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Basilico
Oltre ad essere l’ingrediente base del pesto, vivacizza salse, minestroni e frittate.
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Finocchietto
Il finocchietto ha un sapore dolciastro ma intensamente aromatico che si accompagna a piatti salati e preparazioni dolci.
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Maggiorana
E’ utilizzata fresca e essiccata, solitamente a fine cottura…
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Stevia Rebaudiana
Piccolo arbusto perenne con portamento cespuglioso