Conosciuta anche con il nome inglese di Lemon Grass…
I Consigli di Viridea
Melone: coltivazione e tipologie
La coltivazione è meno complessa di quanto si pensi…
Il Rosmarino, aroma prelibato
Nei climi più caldi il rosmarino sempreverde fiorisce tutto l’anno…
Le varietà di Indivia
Si consuma sia cruda (come insalata) che cotta (lessata)…
Il Pisello, pianta chiave per la genetica moderna
Il Pisello, dal buon seme alla genetica moderna…
Santoreggia
La santoreggia è una pianta perenne con fusti striscianti o eretti, facilissima da coltivare anche in vaso.
Cime di rapa, un sapore italiano
Hanno virtù depurative e sono ricche di acido folico…
Basilico
E’ l’ingrediente base del pesto e vivacizza salse, minestroni e frittate…
Santolina, ornamento e virtù curative
Un’aromatica dalle notevoli virtù curative…
Fava, un concentrato di sapore e salute
La coltivazione delle fave arricchisce il terreno di Azoto…
Il pomodoro, in origine frutto giallo dorato
In origine un frutto piccolo e dorato…
Il Girasole e la sua essenza multiuso
Utilissima sotto numerosi punti di vista e può essere sfruttata per intero per la produzione di cibo, materie tessile e fertilizzanti.
Patata
E’ un alimento digeribilissima e contrasta le infiammazioni e i problemi cardiaci.
La Lattuga e le sue proprietà sedative
In passato si credeva compromettesse la virilità dei maschi provocando un calo del desiderio
Ad agosto, progetta l’orto autunnale!
Ecco cosa fare per garantirsi sapori squisiti…
La ruta, temuta dalle vipere
Diffusa sulle rupi calcaree e sui pendii erbosi soleggiati…
Il Finocchio marino, perenne e aromatica
Pianta molto apprezzata come alimento…
Cicoria, coltivazione e tipologie
Moltissime varietà che si distinguono dalle foglie
Il finocchio, coltivazione e varietà
Privo di grassi, è indicato per chi è attento alla linea…
Il Carciofo, anche anima floreale
Ha notevoli proprietà organolettiche e medicinali…
Liquirizia
E’ utilizzata in cucina per la preparazione di dolci, caramelle e tisane.
La cipolla, pianta dalle proprietà antisettiche
Coltivata da millenni in numerose varietà…