La santoreggia è una pianta perenne con fusti striscianti o eretti, facilissima da coltivare anche in vaso.
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I Consigli di Viridea
Consiglio / Tutorial
Il cavolo broccolo e le sue varietà
Si distingue per i germogli e le infiorescenze
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Cime di rapa, un sapore italiano
Hanno virtù depurative e sono ricche di acido folico…
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Il cavolo cappuccio e le sue varietà
Forma una palla compatta detta “testa” o “cappuccio”…
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Ad agosto, progetta l’orto autunnale!
Ecco cosa fare per garantirsi sapori squisiti…
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Scalogno, sapore intenso e appetitoso
L’aroma dello scalogno è prezioso in cucina…
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Cardo mariano, burbero e leggenda
Cresce naturalmente negli incolti e lungo le vie di campagna…
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La Lattuga e le sue proprietà sedative
In passato si credeva compromettesse la virilità dei maschi provocando un calo del desiderio
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Melone: coltivazione e tipologie
La coltivazione è meno complessa di quanto si pensi…
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Crescione, in cucina e nella medicina
Cresce in abbondanza nelle acque limpide…
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Cicoria, coltivazione e tipologie
Moltissime varietà che si distinguono dalle foglie
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Liquirizia
E’ utilizzata in cucina per la preparazione di dolci, caramelle e tisane.
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Coltivazione e varietà di peperone
Condivide il nome con il peperoncino piccante…
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Nepetella o Mentuccia Romana
Per ricette particolari come aromatizzare funghi e intingoli…
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Il Finocchio marino, perenne e aromatica
Pianta molto apprezzata come alimento…
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Il Rosmarino, aroma prelibato
Nei climi più caldi il rosmarino sempreverde fiorisce tutto l’anno…
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Il Carciofo, anche anima floreale
Ha notevoli proprietà organolettiche e medicinali…
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Patata
E’ un alimento digeribilissima e contrasta le infiammazioni e i problemi cardiaci.
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Le virtù del carciofo…una miniera di salute
Fra gli ortaggi invernali più gustosi…
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La ruta, temuta dalle vipere
Diffusa sulle rupi calcaree e sui pendii erbosi soleggiati…
