Chi non ha spazio per coltivare sia il giardino sia l’orto, oggi ha la possibilità di unire l’uno all’altro, trovando il modo, con una accorta progettazione, di rendere armoniosa la convivenza di fiori e ortaggi, che dovranno accontentare sia la vista sia il palato.

Tra i fiori si sceglieranno quelli utili nell’economia dell’orto, perché hanno azione repellente contro i parassiti, come tagete e calendula, oppure sono utilissimi per arricchire il composto di potassio come la consolida (Symphytum tuberosum) e quelli che hanno boccioli e petali commestibili: rose rugose (che regalano anche grosse bacche per le marmellate e le tisane), pratoline, violette, nasturzi, primule, glicini, gerani, gelsomini. [...]

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